मुंबई, 23 अप्रैल, (न्यूज़ हेल्पलाइन) गर्मी के मौसम में अपने दरवाजे पर दस्तक देने के साथ ही, अपने आहार में हाइड्रेटिंग ड्रिंक्स को शामिल करना बहुत ज़रूरी है। हालाँकि, मधुमेह वाले लोगों के लिए यह चुनौतीपूर्ण हो जाता है क्योंकि उन्हें ऐसे ताज़गी भरे गर्मियों के पेय पदार्थों का चयन करना पड़ता है जिनमें चीनी कम और पोषक तत्व ज़्यादा होते हैं ताकि रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित न करें। ज़्यादातर रेडी-टू-ड्रिंक जूस में चीनी भरी होती है जो मधुमेह रोगियों के लिए फ़ायदे से ज़्यादा नुकसान पहुँचा सकती है।
इस गर्मी में, इन प्राकृतिक और ताज़गी भरे पेय पदार्थों को आज़माएँ जो न केवल गर्मी से निपटने में मदद करते हैं बल्कि रक्त शर्करा प्रबंधन में भी सहायता करते हैं। ये पाँच मधुमेह-अनुकूल पेय न केवल आपको ठंडा रखेंगे बल्कि इस गर्मी में आपके शर्करा के स्तर को भी स्थिर रखेंगे।
छाछ
छाछ, या मसालेदार छाछ, एक ठंडा प्रोबायोटिक पेय है जो पाचन में सहायता करता है और शरीर को हाइड्रेट रखता है। पतला दही से बना, यह कार्बोहाइड्रेट में कम और अच्छे बैक्टीरिया में उच्च है, जो इसे मधुमेह रोगियों के लिए एक आदर्श पेय बनाता है। स्वाद के लिए भुना हुआ जीरा पाउडर, ताज़ा धनिया और एक चुटकी काला नमक मिलाएँ।
नारियल पानी
स्वाभाविक रूप से कैलोरी और शर्करा में कम, नारियल पानी पोटेशियम और इलेक्ट्रोलाइट्स का एक बढ़िया स्रोत है। यह शरीर में द्रव संतुलन बनाए रखने में मदद करता है, जो इसे गर्मियों के दिनों के लिए एकदम सही बनाता है। रक्त शर्करा में वृद्धि से बचने के लिए इसे ताज़ा और संयमित रूप से पिएँ।
आंवला जूस
आंवला जूस विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो प्रतिरक्षा और चयापचय को बेहतर बनाने में मदद करता है। ताज़ा आंवला जूस को पानी और थोड़ा काला नमक या पुदीना के साथ मिलाकर एक ताज़ा, चीनी-मुक्त पेय बनाएँ।
खीरा-पुदीना डिटॉक्स वॉटर
बिना चीनी के हाइड्रेटेड रहने के लिए इन्फ्यूज्ड वॉटर एक बढ़िया तरीका है। ठंडे पानी के एक जग में खीरे के स्लाइस और ताज़े पुदीने के पत्ते डालें और इसे एक घंटे के लिए छोड़ दें। यह पेय ताज़गी देता है, पाचन में सहायता करता है और रक्त शर्करा को स्थिर रखता है।
सत्तू
सत्तू को ठंडे पानी में मिलाएँ और उसमें नींबू, नमक और भुना जीरा मिलाएँ। इस ठंडे पेय में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जो इसे मधुमेह प्रबंधन के लिए उपयुक्त बनाता है।