मुंबई, 5 दिसंबर, (न्यूज़ हेल्पलाइन) स्वास्थ्य और फिटनेस की दुनिया में अक्सर लोग तेज़ी से वजन घटाने (Rapid Weight Loss) और दुबला दिखने (Skinny) के पीछे भागते हैं। लेकिन फिटनेस कोच राज गणपत ने फैट लॉस (वसा घटाने) के बारे में तीन ऐसे अनदेखे सच उजागर किए हैं, जिन पर ज़्यादातर लोग ध्यान नहीं देते। उनका कहना है कि 'सिर्फ दुबला होना वास्तव में बेकार है', और दीर्घकालिक स्वास्थ्य के लिए हमारा लक्ष्य 'लीन और मज़बूत' शरीर होना चाहिए।
राज गणपत के अनुसार, टिकाऊ (Sustainable) फैट लॉस और बेहतर मेटाबॉलिज्म के लिए मसल्स (मांसपेशियां) को बचाना और बनाना बेहद ज़रूरी है।
1. वजन घटाने पर क्या होता है? (The Truth of Weight Cycling)
कोच गणपत बताते हैं कि जब आप वजन घटाते हैं, तो आप वसा (Fat) और मांसपेशियां (Muscle) दोनों खोते हैं। लेकिन जब आप उस खोए हुए वजन को फिर से बढ़ाते हैं, तो आप केवल वसा बढ़ाते हैं।
इस चक्र को 'वेट साइक्लिंग' कहा जाता है। वह समझाते हैं कि बार-बार वजन कम करने और फिर से बढ़ाने से शरीर की संरचना (Body Composition) बिगड़ जाती है। यह मांसपेशियों को कम करता है और वसा के प्रतिशत को बढ़ाता है। इसीलिए, वह तेज़ी से वजन घटाने के बजाय धीमे, टिकाऊ और दीर्घकालिक वजन घटाने की सलाह देते हैं।
2. अधिक मसल्स मतलब अधिक फैट लॉस (Muscle is Metabolic Currency)
राज गणपत के अनुसार, "जितनी ज़्यादा मांसपेशियां, उतना ज़्यादा फैट लॉस।" मांसपेशियां, वसा ऊतक (Fat Tissue) की तुलना में आराम करते समय काफी अधिक कैलोरी जलाती हैं।
इसका मतलब है कि आपके शरीर में जितनी अधिक मांसपेशियां होंगी, आपका बेसल मेटाबॉलिक रेट (BMR) उतना ही अधिक होगा। मेटाबॉलिक रेट का अधिक होना, लंबी अवधि में वजन को नियंत्रित करने और फैट को कम रखने के लिए सबसे ज़रूरी है। इसलिए, फैट लॉस की प्रक्रिया में स्ट्रेंथ ट्रेनिंग (Strength Training) को प्राथमिकता देना और पर्याप्त प्रोटीन खाना अनिवार्य है।
3. 'दुबला' होना बेकार है, लक्ष्य 'लीन और मज़बूत' बनें ('Skinny' vs. 'Lean and Strong')
कोच का सबसे अहम निष्कर्ष यह है कि दुबला-पतला (Skinny) दिखने के पीछे भागना स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है। 'दुबलापन' अक्सर निम्न ऊर्जा स्तर (Low Energy), हड्डियों में खनिज घनत्व (Low Mineral Density) की कमी और ढीली त्वचा (Loose Skin) से जुड़ा हो सकता है।
वह बताते हैं, "वास्तव में आपको 'लीन और मज़बूत' शरीर चाहिए।" इसका अर्थ है कि शरीर में मौजूद गैर-कार्यशील वसा (Non-functional Fat) को अधिकतम हटाना, जबकि कार्यशील मांसपेशियों (Functional Mass) को बनाए रखना या बढ़ाना। यह दृष्टिकोण न केवल आपको बेहतर दिखाता है, बल्कि लंबी अवधि में आपको अधिक ऊर्जावान, स्वस्थ और मजबूत बनाता है।
डॉक्टर और फिटनेस विशेषज्ञ भी इस बात से सहमत हैं कि स्वस्थ फैट लॉस का तरीका सिर्फ पैमाने पर कम संख्या (Low Scale Number) को देखना नहीं, बल्कि बेहतर शरीर संरचना (Improved Body Composition) पर ध्यान केंद्रित करना है।